طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة عمل الباستا فلورا 

طريقة عمل الباستا فلورا
الباستا فلورا

الباستا فلورا واحدة من أهم الحلويات اللذيذة التي يتم تداولها منذ فترة طويلة وما يميزها هو كونها حلوة المذاق و طرية و خفيفة القوام.

ومن الممكن أن نقوم بتحضيرها بأكثر من نكهة مختلفة حيث يمكنك استخدام مختلف أنواع المربات على حسب الرغبة، مما يعطيك أكثر من مذاق رائع ومتنوع.

هذه الوجبة الخفيفة يمكنك تقديمها لاسرتك كوجبة خفيفة في المساء، كما أنها ستعجبك ضيوف جداً.

وفيما يلي تفصيل مفصل بطريقة عمل الباستا فلورا في المنزل بشكل بسيط ومقادير بسيطة.


المكونات 

2 كوب من الدقيق
2 حبة من البيض 
ثلثين كوب من السكر 
رشة من الفانيليا 
1 باكو من البيكنج بودر 
3 ملاعق من المربى أي نوع على حسب الرغبة ( مشمش، فراولة، تين )
ثلثين كوب من السمن

طريقة التحضير 

في وعاء نقوم بخفق كل من ثلثين كوب من السكر مع ثلثين كوب من السمن حتى يذوب السكر تماماً داخل السمن ويصبحان خليط واحد متجانس.

بعدها نقوم بوضع 2 حبة من البيض مع رشة من الفانيليا لإخفاء رائحة البيض ومن ثم نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس جميعها.

من بعد ذلك نقوم بإنزال الدقيق المنخول بعد أن يتم خلطة مع باكو من البيكنج بودر بشكل تدريجي ونستمر في العجن حتى تتكون لدينا عجينة سهلة الفرد .

نقتص قطعة صغيرة من العجينة ونضعها في الفريزر حتى تتماسك وتكون سهلة البشر بعد ذلك باستخدام المبشرة اليدوية.

من ثم نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالسمن و الدقيق ونفرد عجينة الباستا فلورا بداخلها بشكل متساوي.

ومن ثم نقوم بوضع المربي على وجه العجينة بشكل متساوي في جميع أطرافها وبعد أن تتماسك العجينة التي قد وضعناها في الفريزر نقوم ببشرها بالمبشرة على وجه المربي ويتم توزيعها بشكل متناسق حتى تعطينا مظهر جميل للعجينة.

بعدها نقوم بإدخال الباستا فلورا في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتأخذ اللون الأحمر.

ومن ثم نخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ومن ثم تقطع وتقدم مع مشروب ساخن وبالهنا والشفا . 


فيديو طريقة عمل الباستا فلورا



إرسال تعليق

0 تعليقات