طريقة عمل بسبوسة بدون بيض - مصارحة

إعلان فوق المشاركات

طريقة عمل بسبوسة بدون بيض

طريقة عمل بسبوسة بدون بيض

شارك المقالة

طريقة عمل بسبوسة بدون بيض

طريقة عمل بسبوسة بدون بيض
بسبوسة بدون بيض

بسبوسة بدون بيض هي وصفة اقتصادية وسهلة ولذيذة من وصفات البسبوسة العديدة والمميز في هذه الوصفة أنها تعطي لك نفس قوام البسبوسة الطري والناعم ولكن هذه بدون بيض مما يساعد على التوفير أكثر، ويمكن تحضير هذه البسبوسة في وقت قصير جداً وبمكونات بسيطة لذا تابعونا فيما يلي للتعرف على طريقة عمل بسبوسة بدون بيض

مكونات بسبوسة بدون بيض

3 أكواب من السميد الناعم 
نصف كوب من السكر الأبيض العادي 
نصف كوب من زيت الذرة 
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر 
2 كوب من اللبن الرائب كما يمكن استبداله بـ 2 كوب من الزبادى 
رشة من الملح 
ملعقة من قشر الليمون المبشور 
لوز مقشور للتزيين أو سوداني أو أي مكسرات أخرى على حسب الرغبة 

مكونات الشربات 

2 كوب من الماء 
1 كوب من السكر الأبيض العادى 
نصف عصير ليمونة 
رشة من الفانيليا 

طريقة تحضير الشربات 

في وعاء على النار يتم مزج كل من كوب السكر الأبيض مع الأثنين كوب من الماء ويقلبان جيداً حتى يذوب السكر تماماً داخل الماء وبعد ذلك نترك الوعاء على النار حتى يغلي وينزل حجم الماء إلى النص ومن ثم نضيف رشة من الفانيليا وعصير نصف الليمونة. 
ومن ثم يترك على النار مرة أخرى ليغلي ويصبح القوام ثقيل إلى حد ما وبعدها نطفئ النار ويصبح حينها الشربات جاهز للاستخدام. 

طريقة تحضير بسبوسة بدون بيض 

في وعاء التحضير نقوم بوضع كل من السميد الناعم مع نصف كوب السكر الأبيض العادى ويتم تقليبهم جيداً معاً حتى يتجانسان. 
ومن ثم نضيف البيكنج باودر ورشة الملح ونصف كوب الزيت ويتم تقليب كافة المكونات جميعهاً معاً مرة أخرى. 
وبعد ذلك نبدأ بإضافة اللبن الرايب أو الزبادى ومعة بشر الليمون ونقلب المكونات معاً مرة أخرى.
ومن ثم نحضر صينية الخبز ونقوم بدهن قعرها ببعض من السمنة ومن ثم نقوم بإنزال خليط البسبوسة داخل الصينية ويتم فردة من كافة الجهات بأبعاد متساوية. 
ويتم تقطيع البسبوسة إلى مربعات متساوية ونضع في كل مربع حبة من اللوز المقشور أو أى نوع من المكسرات الذى تريدينها.  
بعدها تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج على حسب درجة حرارة الفرن.
ومن ثم تخرج وتسقى وهي ساخنة بالشربات الساخن ويجب أن يكون الشربات والبسبوسة ساخنان حتى تطرى تماماً.
ومن ثم يتم تقديمها على طبق التقديم وبالهنا والشفا.  

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان اسفل المشاركات

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *