طريقة عمل شوربة الشوفان

طريقة عمل شوربة الشوفان 

طريقة عمل شوربة الشوفان
طريقة عمل شوربة الشوفان 


شوربة الشوفان هي من أكثر الشوربات الصحية التي تكاد تكون خالية من السعرات الحرارية، لذا يتم استخدامها بشكل مكثف في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية، وبجانب تناولها في نطاق الأنظمة الغذائية الصحية يمكنكم أيضًا تناولها في نطاق النظام الغذائي العادي، وهذا لأنها حلوة المذاق، وشهية، ومقاديرها بسيطة، ويمكن إعدادها بسهولة، وبشكل سريع، وبالرغم من وجود العديد من الطرق التي يمكننا إعداد شوربة الشوفان بها، ولكن سنختص بتقديم ابسطها في هذا التقرير، لذا معنا اليوم في هذا التقرير سنعرفكم بالخطوات على كيفية عمل شوربة الشوفان بالتفصيل.

مقادير شوربة الشوفان 


3 ملاعق طعام كبيرة من الشوفان 

نصف ملعقة صغيرة من الملح 

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 

2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم 

1 حبة متوسطة بصل مقشر، ومفروم فرم ناعم 

3 حبات متوسطة طماطم، أو بندورة، ويتم تقشيرهم، وفرمهم جيدًا 

3 أكواب من الماء 

2 ملعقة طعام كبيرة زيت 

طريقة تحضير شوربة الشوفان 


في وعاء على النار نضع ملعقتين الزيت، ومن ثم نقوم بتشويح البصل المفروم بداخلهم حتى يحمر، ويذبل.

بعد تشويح البصل نقوم بوضع الطماطم، ومن ثم نضيف اليها 2 كوب من الماء. 

بعد ذلك نضع كل من الملح، والفلفل، ومن ثم نقلب البهارات جيدًا داخل الماء، ويترك الماء على النار إلى أن يغلي.

ثم نقوم بإضافة صلصة الطماطم، ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تتسبك المكونات. 

في حالة إذا قل الماء يمكنك إضافة الماء، ولكن في حدود المعقول.

بعد غليان الخليط، وتسبيكة تكون شوربة الشوفان جاهزة للتقديم.

ومن ثم تقدم ساخنة في طبق التقديم، ويمكن تقديمها مع اللحم، أو الدجاج المشوي،  أو حتى الخبز المحمص، وبالهنا، والشفا. 

إرسال تعليق

0 تعليقات