Boxed(True/False)

طريقة عمل كيكة الجلاش الحادق

طريقة عمل كيكة الجلاش الحادق

طريقة عمل كيكة الجلاش الحادق
طريقة عمل كيكة الجلاش الحادق


كيكة الجلاش الحادق هي واحدة من أجدد الوصفات التي خرجت مؤخرًا، وقد نالت إعجاب العديد من الناس، وهذا لكونها جديدة، وتساعد في البعد عن الممل الروتيني الذي أصبح يمتاز به الأكل، فمن خلالها ستسمتعين أنتي، وأسرتك بتناول الجلاش، ولكن بطريقة جديدة، ومميزة غير الطريقة التي اعتدي عليها.

كما أن كيكة الجلاش الحادق مقاديرها بسيطة، ويمكن إعدادها في أي وقت، ويمكنها أن تكون وجبة إفطار، أو وجبة غذاء، أو حتى وجبة عشاء لذيذة، فهي صالحة للتناول في جميع الأوقات على حسب الرغبة، وفي التقرير التالي ستجدين الشرح التفصيلي لـ طريقة عمل كيكة الجلاش الحادق فتابعونا 

مكونات طريقة عمل كيكة الجلاش الحادق 


1 لفة من الجلاش أي نوع تفضلينه 

نصف كيلو من اللحم المفروم المعصج 

نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع شرائح، والمخلي 

بعض المكعبات المقطعة من الفلفل الأخضر، والأحمر، والأصفر، أو يمكن الاعتماد اللون الذي تحبينه على حسب الرغبة 

1 حبة طماطم مقطعة مكعبات 

كوب ونصف من اللبن 

1 كوب من خليط الجبن ( موزاريلا + جبن رومي + جبن شيدر) ويمكن اعتماد النوع الذي تفضلينه مع الموزاريلا 

ربع كوب من الزبد السائح 

ربع كوب من زيت الذرة 

2 ملعقة كبيرة، ونصف من الزبادي 

3 حبات من البيض 

رشة صغيرة من الملح 

1 ملعقة صغيرة من فلفل أسود 

1 ملعقة كبيرة من النشا الابيض

1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر 

طريقة عمل كيكة الجلاش الحادق 


في وعاء، وبواسطة المضرب اليدوي، أو في الخلاط نقوم بضرب كل من البيكنج باودر، والنشا، والزبدة، والزيت، والزبادي، واللبن، والبيض، والفلفل الأسود، والملح، ضربًا جيدًا حتى تصبح جميع المكونات السائلة معًا.

بعدها نحضر صينية الخبز، وندهنها بشكل جيد بالزبدة، حتى لا تلتصق كيكة الجلاش الحادق بداخلها.

ثم نقوم بإحضار لفة الجلاش، وكرمشة كل ورقة في أيدينا ووضعها في الصينية، ونكرر هذه العملية مع كل ورقة جلاش، حتى تمتلئ الصينية تمامًا.


ثم نقوم بصب الخليط السائل الذي سبقنا، وقد قمنا بتحضيره على أوراق الجلاش المكرمشة، ونراعي جيدًا أن تتشرب كافة الأوراق هذا الخليط السائل حتى تطري.

ثم نقوم بوضع اللحمة المفرومة المعصجة على الوجه، ومن ثم الفلفل الأخضر، والأحمر، والأصفر المقطع مكعبات، وبعدها نضع الزيتون.

وفي النهاية يتم وضع خليط الأجبان على الوجه ليغطي به الوجه تمامًا.

تدخل صينيه كيكة الجلاش الحادق إلى الفرن على درجة حرارة مرتفعة حوالي 200 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة

تخرج كيكة الجلاش الحادق من الفرن، وتترك لتبرد قليلًا، وترتاح، ومن ثم يمكن تقطيعها على هيئة مثلثات، وتقديمها، وبالهنا، والشفا.  



إرسال تعليق

0 تعليقات