Boxed(True/False)

طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان

طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان

طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان
طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان


نقدم لكم اليوم طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان أو ما يسمى بأصابع الطاقة، وهي واحدة من الأطعمة اللذيذة التي ظهرت مؤخرًا، ونالت إعجاب الكثيرين، والمميز في أصابع الجرانولا أو أصابع الطاقة كما تسمى عند العرب هي أنها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وهي أيضًا ذات  طعم حلو بالرغم من أنها قليلة السعرات الحرارية، مما يجعل تناولها في أوقات الشعور بالجوع أمر رائع، وأصابع الجرانولا يمكن تناولها قبل التمرين، حيث أنها تساعد على ملئ جسمك بالطاقة، والحيوية اللازمة لممارسة تمارينك الرياضية، كما يمكن اصطحابها معك في أوقات العمل، وتناولها كنوع من أنواع السناكات الصحية، وبالرغم من أن أصابع الجرانولا بالشوفان يمكنك العثور عليها في السوبر ماركت، ولكنها في الغالب لا تكون مضمونة من حيث عدد السعرات الحرارية، حيث يتم استخدام السكر فيها بكميات كبيرة، مما يجعلها تفقد الطابع الصحي الذي تمتع به، لذا، فبدلًا من الانخداع، وشراء أصابع جرانولا بالشوفان من السوبر ماركت تعتقدها صحية، وهي ليست كذلك تعالوا معنا في التقرير التالي نتعرف على طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان

مكونات طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان


2 كوب من الشوفان


نصف كوب من جوز الهند الشرائح


نصف كوب من المكسرات المطحونة طحن خشن يمكنك اختيار أي نوع مكسرات تفضلينه


نصف كوب من الردة (نخالة القمح)


3 ملاعق زبدة نوع نظيف


نصف كوب عسل نوع نظيف


ربع كوب من السكر البني


واحد ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا


رشة من الملح


ربع كوب مشمش مجفف مقطع قطع متوسطة الحجم (اختياري)


ربع كوب قراصيا مقطعة قطع متوسطة الحجم (اختياري)


ربع كوب من الزبيب (اختياري)

طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان


في صينية خبز نقوم بوضع كل من الشوفان، والبشر، بالإضافة إلى المكسرات، والردة، أو نخالة القمح كما هي معروفة عند البعض، ويتم مزج جميع هذه المكونات جيدًا معًا، ومن ثم يتم إدخال هذا الخليط إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمص، ويمكن تميز تحميصه عندما يصير لون البشر الأبيض إلى اللون الغامق.


إلى حين تحميص الخليط السائل في الفرن، في وعاء آخر، وعلى النار من الأعلى نقوم بوضع كل من الزبدة، والعسل الأبيض، والسكر البني، والفانيليا، ورشة الملح، ونقوم بتقليب الخليط جيدًا حتى تنسجم جميع المكونات جيدًا معًا، ويذوب السكر، ويصبح الخليط سائلًا.


ومن ثم نقوم بإخراج خليط الشوفان الجاف من الفرن، ونضعه في وعاء، ونضع فوقه خليط العسل، والسكر، ونقلب جيدًا كل من المكونات الجافة، والسائلة معًا.


بعد ذلك يمكننا إضافة المشمش المجفف، والقراصيا، والزبيب في حالة الرغبة. 


ثم في صينية الخبز نقوم بدهنها بالزبدة من القعر، والجوانب نضع ورق زبدة، ومن ثم نضع الخليط الخاص بـ طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان في الصينية، ونضع بعدها ورق زبدة على وجه الجرانولا، وبواسطة صينية أخرى أصغر في الحجم نقوم بالضغط جيدًا على الجرانولا حتى تصبح قطعة واحدة متساوية.


ثم تدخل الجرانولا إلى الفرن لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، وستلاحظين نضجها عندما يتحول لونها إلى اللون البني.


بعد خروجها من الفرن نقوم بقطعها إلى أصابع متوسطة الحجم على حسب الرغبة، وبهذا نكون تعرفنا على طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان
 

ملاحظات على طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان 


يمكنك وضع أي نوع مكسرات ترغبين في وضعها، فالمكسرات في هذه الوصفة على حسب الرغبة.


يمكن الاستغناء عن ورق الزبدة، ووضع الخليط في فايركس غير قابل للصق


حاولي تقطيع الجرانولا، وهي ما زالت دافئة حتى يمكنك تقطيعها بسهولة قبل أن تجف.


في النهاية قد قدمنا لكم طريقة عمل أصابع الجرانولا بالشوفان لمزيد من التفاصيل الخاصة بالوصفات الرجيمية يمكنك متابعة قسم وصفات للدايت الخاص بموقع مصارحة.

إرسال تعليق

0 تعليقات