Boxed(True/False)

طريقة عمل الكريب بدون بيض

طريقة عمل الكريب بدون بيض

طريقة عمل الكريب بدون بيض
طريقة عمل الكريب بدون بيض


نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكريب بدون بيض و طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابى  و طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن وهم من أكثر الطرق الاقتصادية التي يمكنك اعداد الكريب بها دون حاجة لتكلف عناء مقادير الكريب المعروفة، وهذا ليس معناة أن الكريب الذي نقدمه اليوم غير جيد لأنه اقتصادي، بل على العكس تمامًا، فهذا الكريب أكثر من رائع، ويكون شبية بالكريب المتعارفة عليه. يمكن تناول هذا الكريب في أي وقت، وحشوه بالحشوة التي تفضلينها، فهو يمكن أن يكون كريب حادق أو كريب حلو على حسب الرغبة، لذا دعونا لا نطيل الحديث كثيرًا، ونتعرف على طريقة عمل الكريب بدون بيض و طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابى  و طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن

مقادير طريقة عمل الكريب بدون بيض


2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر


2 كوب من الماء


رشة من الملح


1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض

للحشو 


أي حشو تفضليه ( شيكولاتة نوتيلا، أي نوع مربى تفضلينه، عسل) في حالة إذا كان الكريب حادق يمكنك حشوه على حسب الرغبة بفراخ لحم سويس أو أي شيء آخر.

طريقة عمل الكريب بدون بيض


في البداية نقوم باحضار بولة للتحضير، ونقوم بوضع الماء فوق الدقيق بشكل تدريجي، ومن ثم بعد ذلك نضع كل من الملح، والسكر الأبيض.


يتم تقليب كافة المكونات جيدًا معًا حتى يصبح الدقيق متجانس تمامًا مع الماء.وإذا احتاج العجين المزيد من الماء يمكن إضافته بدون مشكلة. 


بعدها نقوم بتحضير طاسة الطهي على النار، ونقوم بدهنها بفرشاة من الزيت.


نقوم بفرد عجينة الكريب في الطاسة، ونتركها حتى يحمر الجانب السفلي، ومن ثم نقلب الكريب على الوجه الآخر، ونقوم بتحمير الوجه الآخر.


بعد النضج نقوم بإخراج الكريب، ووضعه في فوطة دافئة حتى لا ينشف، ويمكن تناوله بالحشوة التي تفضلينها، وبالهنا، والشفا.


كانت هذه طريقة عمل الكريب بدون بيض دعونا نتعرف على طريقة أخرى لعمل الكريب.

طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي


قد قامت الطاهية نجلاء الشرشابي بعمل أكثر من طريقة للكريب لذا فدعونا نتعرف على إحداها و طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي كالتالي:-

مكونات طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي


2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر 


3 أكواب من اللبن (يمكن استبدال اللبن بماء إذا لم يكن متوافر لديكِ لبن) 


2 حبة كبيرة من البيض 


2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 


رشة صغيرة من الملح 


رشة صغيرة من الفانيليا 


1 ملعقة صغيرة من السكر

طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي


في وعاء نقوم بخلط كل من الدقيق، واللبن جيدًا معًا حتى يذوب الدقيق داخل اللبن تمامًا.


بعد ذلك نقوم بخفق البيض، مع الملح، والفلفل، والسكر، والفانيليا، ويتم وضع هذا الخليط على اللبن، والدقيق، ونقلب جيدًا.


في طاسة على النار نقوم بدهنها بفرشاة من الزيت نقوم بوضع الكريب، ومن ثم نتركه حتى يحمر، ونقلبه على الوجه الآخر، وبعدها نقوم بإخراجه، وحفظه في فوطة حتى يبقى طرية.


في هذه الطريقة أيضًا من طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي يمكنك حشو الكريب بأي حشوة تريدينها سواء كان حادق، أو حلو على حسب الرغبة.


كانت هذه  طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي وبالهنا والشفا. 

طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن


هي طريقة ثالثة من طرق عمل الكريب ويمكن اعتمادها أيضًا في الكريب الحادق أو الكريب الحلو فدعونا نتعرف على طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن


مكونات طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن


3 أكواب من الدقيق الفاخر 


2 كوب من الماء النقي


ربع ملعقة صغيرة من الملح 


نصف ملعقة صغيرة من السكر 


1 حبة من البيض 


رشة من الفانيليا 

 طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن


في وعاء الخبز نقوم بدمج كل من الدقيق والماء، والملح، والسكر جيدًا جدًا، ومن ثم نضيف إلي الخليط البيض، والفانيليا، ونقلب المكونات جميعها جيدًا.


ومن ثم في طاسة على النار نقوم بمسحها بفرشاة زيت نقوم بوضع عجين الكريب، ومن ثم عند احمرار القعر نقلب الكريب على الوجه الآخر لكي يكتمل النضج.


يتم إخراج الكريب من الطاسة، ونغطيه جيدًا حتى يظل طريًا، ويمكن حشو بالحشوة التي تفضلينها. 


بهذا نكون قد قدمنا لكم ثلاث طرق مختلفة لعمل الكريب منها طريقة عمل الكريب بدون بيض و طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابى  و طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن  ويمكنكم الاعتماد على أي من الطرق السابقة في عمل الكريب الذي تحبونه حادق، أو حلو.

إرسال تعليق

0 تعليقات